한눈 레시피
두부 김 비빔밥
2인분 · 15분 (예상) · 버전 1
이 페이지는 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
따뜻한 밥에 물기를 덜어 부순 두부와 김가루를 올려 비벼요. 두부 제품의 바로 섭취 가능 여부를 먼저 확인하고 간장은 김의 짠맛을 보며 나눠 넣어요.
재료와 양념
눌러서 체크계량 안내
1큰술 = 15mL · 1작은술 = 5mL
부피 기준 계량스푼을 사용하세요. 무게와 부피는 서로 다릅니다.
처음부터 완성까지
현재 1단계밥 360g · 즉시 섭취 가능한 단단한 두부 200g
밥은 갓 지었거나 적절히 냉장한 것을 충분히 데워요. 냉장 밥 재가열은 중심74°C 이상을 확인해요. 두부는 바로 섭취 가능한 제품을 골라 가열 필수면 제품 지시대로 먼저 익혀요.
대파 10g · 즉시 섭취 가능한 단단한 두부 200g (준비한 재료)
두부 물기를 가볍게 덜고 숟가락으로 작은 덩어리로 부숴요. 대파는 씻어 잘게 썰어요. 두부를 장시간 실온에 놓지 않아요.
김가루 4g · 밥 360g (준비한 재료) · 즉시 섭취 가능한 단단한 두부 200g (준비한 재료) · 대파 10g (준비한 재료)
밥에 두부·김가루·대파를 나눠 올려요. 물기 때문에 밥이 눅눅해지지 않게 먹기 직전에 담아요.
간장 2작은술 · 참기름 1작은술 · 참깨 1작은술 · 밥 360g (준비한 재료) · 즉시 섭취 가능한 단단한 두부 200g (준비한 재료) · 김가루 4g (준비한 재료) · 대파 10g (준비한 재료)
간장·참기름·참깨를 더해 비벼요. 간장은 정한 양을 조금 덜 넣어 맛보고 나머지를 조절해요. 바로 먹고 남은 음식은 신속히 냉장해요.
실패를 줄이는 요리 팁
밥이 물에 젖은 듯해요.
두부 물기가 많이 남으면 밥이 눅눅해져요. 표면 물기를 덜고 작은 덩어리로 부숴 먹기 직전에 섞어요.
연두부도 쓸 수 있나요?
바로 섭취 가능한 제품이면 가능하지만 수분이 많고 질감이 달라요. 물기를 덜고 크게 떠 넣으며 제품 섭취 안내를 따라요.
편집 검토를 거친 독자 작성 레시피이며 실조리 미검증입니다. 시간은 손질·반복 가열·식힘을 포함한 예상값입니다. 전자레인지 출력·제품·용기·양에 따라 달라지며 타이머만으로 안전한 익힘을 확정하지 않습니다. 제품 조리·보관 안내와 중심 익힘 확인을 우선하세요.
같은 재료로 다음 요리
내 메모 이 기기에만 저장
통신 없이도 요리하기
이 레시피를 이 기기에 저장할 수 있어요.
자료 출처와 검수 상태
레시피노트 독자 작성 · 일반적인 가정 조리 원리를 바탕으로 구성
외부 원문·사진 복사 없음. AI 작성 보조·편집 검토. 대표 이미지는 독립 생성.
편집 검토 · 실조리 미검증 · 공개 자료