한눈 레시피
참치마요 덮밥
1인분 · 10분 (예상) · 버전 1
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기름을 뺀 캔참치와 완전히 익힌 달걀로 만드는 혼밥 메뉴입니다. 참치마요를 따로 섞어 올리면 밥이 과하게 눅눅해지는 것을 줄일 수 있어요.
재료와 양념
눌러서 체크계량 안내
1큰술 = 15mL · 1작은술 = 5mL
부피 기준 계량스푼을 사용하세요. 무게와 부피는 서로 다릅니다.
처음부터 완성까지
현재 1단계따뜻한 밥 180g · 기름 뺀 캔참치 80g · 달걀 1개 · 김가루 2g · 마요네즈 1큰술 · 간장 1작은술 · 식용유 1작은술
캔참치는 체에 밭쳐 기름을 빼고 마요네즈와 섞어요. 달걀을 풀고 따뜻한 밥을 그릇에 준비해요. 나머지 재료와 양념도 목록의 분량으로 계량해 두세요.
달걀 1개 (준비한 재료) · 식용유 1작은술 (준비한 재료)
팬에 식용유를 두르고 달걀을 중약불에서 저어 1~2분 익혀요. 달걀물이 흐르지 않을 때까지 익혀 작은 덩어리로 만들어요.
따뜻한 밥 180g (준비한 재료) · 기름 뺀 캔참치 80g (준비한 재료) · 달걀 1개 (준비한 재료) · 김가루 2g (준비한 재료) · 마요네즈 1큰술 (준비한 재료) · 간장 1작은술 (준비한 재료)
밥 위에 익힌 달걀과 참치마요를 올리고 간장을 밥 가장자리에 나눠 뿌려요. 김가루를 더해요.
따뜻한 밥 180g (준비한 재료) · 기름 뺀 캔참치 80g (준비한 재료) · 마요네즈 1큰술 (준비한 재료)
전체를 먹기 직전에 가볍게 섞어요. 캔참치와 마요네즈의 간이 있으므로 추가 간장은 맛을 확인한 뒤 넣어요.
실패를 줄이는 요리 팁
참치 기름은 꼭 빼야 하나요?
이 레시피는 기름을 뺀 참치 무게 기준이에요. 기름이 많이 남으면 마요네즈와 합쳐져 느끼하고 밥이 젖을 수 있어요.
달걀 없이 만들 수 있나요?
달걀과 달걀 조리용 식용유를 빼도 돼요. 달걀 알레르기가 있다면 마요네즈 원재료에도 달걀이 있는지 확인해야 해요.
소요 시간은 준비·조리를 포함한 예상치이며 기기와 재료에 따라 달라집니다. 원고의 재료·분량·순서를 편집 검토했으며 실제 조리 시험은 아직 하지 않았습니다.
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자료 출처와 검수 상태
레시피노트 독자 작성 · 일반적인 가정 조리 원리를 바탕으로 구성
외부 원문·사진 복사 없음. AI 작성 보조·편집 검토. 대표 이미지는 독립 생성.
편집 검토 · 실조리 미검증 · 공개 자료