한눈 레시피
치즈 달걀 토스트
2인분 · 20분 (예상) · 버전 1
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달걀을 충분히 익힌 뒤 치즈와 함께 구운 식빵 사이에 넣어요. 치즈를 녹이는 시간과 달걀 익히기를 나누면 빵을 태우지 않고 속을 완성하기 쉬워요.
재료와 양념
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1큰술 = 15mL · 1작은술 = 5mL
부피 기준 계량스푼을 사용하세요. 무게와 부피는 서로 다릅니다.
처음부터 완성까지
현재 1단계식빵 4장 · 달걀 2개 · 체더 슬라이스 치즈 2장 · 소금 0.125작은술
달걀을 소금과 함께 풀어요. 식빵과 치즈는 제품 보관 상태와 알레르기 표시를 확인해요. 달걀물을 맛보지 않아요.
무염버터 5g · 달걀 2개 (준비한 재료) · 소금 0.125작은술 (준비한 재료)
팬에 버터 절반을 녹이고 달걀물을 넣어 중약불에서 약3분 저어 익혀요. 액체가 남지 않고 중심71°C 이상이 되도록 익혀 깨끗한 접시에 덜어요.
무염버터 5g · 식빵 4장 (준비한 재료)
남은 버터를 나눠 두르고 식빵을 중약불에서 앞뒤 약1분씩 구워요. 팬 크기에 맞게 두 번에 나눠 굽고 타이머는 한 면 기준으로 써요.
식빵 4장 (준비한 재료) · 달걀 2개 (준비한 재료) · 체더 슬라이스 치즈 2장 (준비한 재료)
따뜻한 식빵2장에 치즈와 익힌 달걀을 나눠 올리고 나머지 빵을 덮어요. 팬에 약불로1분 더 두어 치즈가 부드러워지면 꺼내 반으로 잘라요.
실패를 줄이는 요리 팁
빵이 먼저 타요.
버터가 탄 상태에서 빵을 올리거나 불이 너무 센 경우예요. 중약불로 낮추고 달걀을 먼저 익혀 빵을 오래 굽지 않아요.
모차렐라로 바꿔도 되나요?
가능하지만 제품 두께와 수분에 따라 녹는 시간이 달라요. 빵을 태우지 않도록 약불에서 확인하며 조절해요.
편집 검토를 거친 독자 작성 레시피이며 실조리 미검증입니다. 손질·재움·반복 굽기를 포함한 예상 시간으로 재료·두께·기기에 따라 달라요. 타이머만으로 익힘을 확정하지 말고 식품용 온도계와 제품 가열 안내를 우선하세요.
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자료 출처와 검수 상태
레시피노트 독자 작성 · 일반적인 가정 조리 원리를 바탕으로 구성
외부 원문·사진 복사 없음. AI 작성 보조·편집 검토. 대표 이미지는 독립 생성.
편집 검토 · 실조리 미검증 · 공개 자료