한눈 레시피
참치 주먹밥
2인분 · 15분 (예상) · 버전 1
이 페이지는 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
데운 즉석밥에 물기 뺀 참치와 김가루를 섞어 작은 주먹밥으로 만들어요. 손으로 만져도 안전한 열기가 될 만큼만 잠깐 식히고 바로 먹는 간단한 한 끼예요.
재료와 양념
눌러서 체크계량 안내
1큰술 = 15mL · 1작은술 = 5mL
부피 기준 계량스푼을 사용하세요. 무게와 부피는 서로 다릅니다.
처음부터 완성까지
현재 1단계즉석밥 420g · 캔참치 건더기 100g
즉석밥은 제품 표시대로 완전히 데워요. 캔이 손상되거나 부풀지 않았는지 확인하고 참치의 기름·물을 덜어 건더기100g을 준비해요.
김가루 4g · 참기름 1작은술 · 참깨 1작은술 · 즉석밥 420g (준비한 재료) · 캔참치 건더기 100g (준비한 재료)
큰 그릇에 밥·참치·김가루·참기름·참깨를 넣고 숟가락으로 고르게 섞어요. 참치나 김의 간이 있어 별도 소금은 넣지 않아요.
즉석밥 420g (준비한 재료) · 캔참치 건더기 100g (준비한 재료) · 김가루 4g (준비한 재료) · 참기름 1작은술 (준비한 재료) · 참깨 1작은술 (준비한 재료)
약2분만 펼쳐 두어 데이지 않을 정도로 열기를 줄여요. 손을 씻고 깨끗한 식품용 장갑이나 숟가락으로 작게 나눠 모양을 잡아요. 오래 실온에 방치하지 않아요.
즉석밥 420g (준비한 재료) · 캔참치 건더기 100g (준비한 재료) · 김가루 4g (준비한 재료) · 참기름 1작은술 (준비한 재료) · 참깨 1작은술 (준비한 재료)
먹을 만큼 바로 담아요. 남길 때는 신속히 식혀 밀폐해 냉장하고 장시간 실온 휴대하지 않아요. 냉장 밥을 다시 데워 먹는 경우 중심74°C 이상을 확인해요.
실패를 줄이는 요리 팁
밥이 잘 뭉치지 않아요.
참치에 물이 많거나 밥이 지나치게 뜨거우면 흐트러질 수 있어요. 물기를 덜고 짧게 식혀 작은 크기로 잡아요.
조미김으로 바꿔도 되나요?
잘게 부숴 사용할 수 있지만 소금·기름이 더해져 있어요. 참기름을 정한 양보다 덜 넣고 간을 먼저 확인해요.
편집 검토를 거친 독자 작성 레시피이며 실조리 미검증입니다. 시간은 손질·반복 가열·식힘을 포함한 예상값입니다. 전자레인지 출력·제품·용기·양에 따라 달라지며 타이머만으로 안전한 익힘을 확정하지 않습니다. 제품 조리·보관 안내와 중심 익힘 확인을 우선하세요.
같은 재료로 다음 요리
내 메모 이 기기에만 저장
통신 없이도 요리하기
이 레시피를 이 기기에 저장할 수 있어요.
자료 출처와 검수 상태
레시피노트 독자 작성 · 일반적인 가정 조리 원리를 바탕으로 구성
외부 원문·사진 복사 없음. AI 작성 보조·편집 검토. 대표 이미지는 독립 생성.
편집 검토 · 실조리 미검증 · 공개 자료