한눈 레시피
닭가슴살 또띠아랩
2인분 · 30분 (예상) · 버전 1
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팬에서 속까지 익힌 닭가슴살과 물기 없는 채소를 또띠아에 싸요. 요거트는 얇게 펴 바르고 내용물을 가운데에 모으면 먹을 때 흘러내림이 줄어요.
재료와 양념
눌러서 체크계량 안내
1큰술 = 15mL · 1작은술 = 5mL
부피 기준 계량스푼을 사용하세요. 무게와 부피는 서로 다릅니다.
처음부터 완성까지
현재 1단계양상추 60g · 오이 80g · 토마토 100g · 무가당 플레인 요거트 3큰술
양상추·오이·토마토를 씻고 물기를 충분히 닦아요. 오이와 토마토를 길쭉하게 썰고 요거트를 준비해요. 생닭을 만지기 전에 채소 손질을 끝내요.
닭가슴살 200g · 소금 0.125작은술 · 후추 0.125작은술
닭가슴살 두께가 고르도록 두꺼운 부분을 펼치고 소금·후추를 뿌려요. 생닭을 씻어 물을 튀기지 않아요. 칼·도마·손을 깨끗이 씻어 다른 재료와 분리해요.
식용유 1작은술 · 닭가슴살 200g (준비한 재료) · 소금 0.125작은술 (준비한 재료) · 후추 0.125작은술 (준비한 재료)
팬에 식용유를 두르고 닭을 중약불에서 약5분 구워요. 뒤집어 약5분 더 익히고 가장 두꺼운 중심이74°C 이상인지 확인해요. 덜 익으면 불을 낮춰 더 가열하며 시간만으로 완료하지 않아요.
또띠아 2장 · 닭가슴살 200g (준비한 재료) · 양상추 60g (준비한 재료) · 오이 80g (준비한 재료) · 토마토 100g (준비한 재료) · 무가당 플레인 요거트 3큰술 (준비한 재료) · 식용유 1작은술 (준비한 재료) · 소금 0.125작은술 (준비한 재료) · 후추 0.125작은술 (준비한 재료)
익힌 닭을 깨끗한 도마에서 썰어요. 또띠아는 제품 지시대로 데워요. 요거트를 얇게 바르고 채소·닭을 중앙에 올려 양옆을 접고 말아요. 바로 먹거나 신속히 냉장하고 장시간 실온 휴대하지 않아요.
실패를 줄이는 요리 팁
또띠아가 찢어져요.
제품 안내로 먼저 부드럽게 데우고 너무 많은 속을 넣지 않아요. 접히는 가장자리에 여유를 남겨요.
익힌 닭가슴살 제품은요?
바로 먹을 수 있는지·가열 필수인지 제품 표시를 확인해요. 해당 지시를 따른 뒤 썰어 넣고 생닭용 굽기 시간을 그대로 적용하지 않아요.
편집 검토를 거친 독자 작성 레시피이며 실조리 미검증입니다. 손질·삶기·불림·휴지를 포함한 예상 시간은 제품·두께·화력에 따라 달라집니다. 타이머만으로 익힘을 확정하지 않고 제품 조리 안내와 중심 익힘을 확인하세요.
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자료 출처와 검수 상태
레시피노트 독자 작성 · 일반적인 가정 조리 원리를 바탕으로 구성
외부 원문·사진 복사 없음. AI 작성 보조·편집 검토. 대표 이미지는 독립 생성.
편집 검토 · 실조리 미검증 · 공개 자료